Taishi by Yaxell

Η συλλογή μαχαιριών Yaxell Taishi διαθέτει λεπίδες τριπλού στρώματος ατσαλιού με κεντρικό πυρήνα από VG10 super stainless steel, ο οποίος περιβάλλεται και στις δύο πλευρές από στρώματα υψηλής ποιότητας ατσαλιού για σταθερότητα και διάρκεια ζωής. Η κυματιστή γραμμή του σπαθιού Katana είναι ευδιάκριτη πάνω στη λεπίδα. Όλα τα μαχαίρια της Yaxell ψήνονται σε καμίνι με υψηλές θερμοκρασίες, σκληραίνουν σε πάγο και στη συνέχεια ξαναψήνονται, δημιουργώντας μια λάμα ανθεκτική στη διάβρωση με μεγαλύτερη διάρκεια κόψης. Οι λαβές της συλλογής είναι κατασκευασμένες από μαύρη οξιά pakka wood, ενώ το στήθωμα (bolster) και το τελείωμα της λαβής (end cap) είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας ισορροπία και σταθερότητα κατά την κοπή.